アメリカ産赤身系牛肉(プレミアムビーフ)のTボーンステーキ《ビステッカ》
1枚約500g〜600g (100g=2000円)
お二人様でも召し上がれるちょうど良いサイズ。
ローズマリーで香りを付けたジャガイモのフリットとの相性は抜群!個体差はありますがTボーンはフィレとサーロインの二つの部位を楽しめます。
お肉に合うワインをお好みを添えてソムリエにお申し付けください!
おまかせのコースのメインディッシュをTボーンに変更する場合は
おひとり様プラス4000円になります(2名様の場合)
その他イタリア産の1キロのキアニーナ牛のTボーンやメキシコ産のLボーンなど要予約になりますがリクエストなども承れますのでご予約の際にスタッフにお問合せください。